「ホルモン、味噌ダレ、うどん、野菜」このコラボレーションがたまりません。
耳より情報！！ ーー焼鍋とは？−ー
いわゆる鉄板焼のようなもの。すき焼き鍋のような浅い鍋で、たっぷりの野菜の水分と一緒に、しょうゆ、みそなどのたれで味付けした肉を焼くメニューのこと。
当店のホルモンのタレは、うどん、ラーメン等に非常に良く合います。
特に、うどんとは相性がいいようで、以前より当社でも、ホルモンの中に野菜のほかにうどんを入れて食べていました。
いわゆる工場内で働く人の為の、”まかない飯”みたいなものだったのです。
夜、仕事が遅くなったときなどに、手軽にホルモンうどんを作って食べていました。つまり夜食には最適だということです。
でも、食べるシーンはそれだけではなくて、夕食のおかずや、友達同士でのホルモン焼、また、普通の食事に飽き足らなくなったときなど、いろいろなシーンで、この”（焼鍋）ホルモン焼きうどんセット”を食べていただけると思います。
もちろんホルモンには、貴重品の脂が”プリッ”と美味しいあぶらホルモン（牛小腸）を使用。ホルモン好きにはたまりませんよ！！
お召し上がり方
1.すき焼き鍋のような浅い鉄鍋（無ければ、ホットプレートや、フライパンでも結構です）に、ホルモン、うどん、野菜を一緒に入れてください。
2.焦げつかさないようにして、中火で焼き上げてください。（約8〜10分）
3.火が材料に充分通ったら出来上がりです。
野菜はいっぱい入れて食べると、より美味しくなりますよ。
ホルモン・もつ鍋の専門店がオリジナルホルモンをお届けします！
ホルモンに合うタレを創るため、素材探しから始まり、厳選し、行き着いたのが72種類の素材達。国産の大粒ニンニクはひとつひとつ丁寧に剥いたものをすりおろし、タレの中にたっぷりと入れております。このニンニクがホルモンの旨味をさらに引き出し、唐辛子の辛さとは違った深い味わいを醸し出します。その他に、鶏ガラや干しエビ、ホタテの貝柱、オイスターソース、高級ブランデー等、ホルモンをおいしく食べて頂くための素材は最高のものを厳選しております。試行錯誤を重ねて出来上がった越前の秘伝のタレとホルモン、一度ご賞味ください。
※当社のタレはお子様にも食べやすいように、あえて韓国産唐辛子は少量に抑えております。もし、辛みが足りない場合はお好みによりご家庭で調整しながら加えてください。
安心のホルモンを提供します！
当店のホルモンは国産中心の新鮮なものを厳選して使用しており、時間と労力を費やし丁寧な下処理を施し、お客様のもとへお届けしております。また、洗浄作業はもちろんの事、異物のチェックや金属探知器での金属類のチェックに至まで、お客様に安心して召し上がって頂くための努力は惜しみません。
セット内容
あぶらホルモン 250g
うどん 1玉「約150g」
野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら等）300g
自家製味噌ダレ 150g
カートに入れました
