下関ふぐ処さかい 本場下関からこだわりの天然とらふぐをお届けします。

本場下関から、こだわりの天然下関ふぐ及び天然魚介類のみをお届けします!
下関唐戸魚市場の仲卸で70年余りの歴史をもった老舗です。
地元をはじめ築地市場、東京や大阪の料亭に下関ふぐや鮮魚を卸しております。
また、2006年には宮家皆様へ天然の下関ふぐ料理を献上致しました。
料亭のおいしさをそのままご自宅でも気軽にお楽しみいただけるよう全国に天然の下関ふぐ料理セットをお届けいたしております。
また下関市内で完全予約制下関ふぐ専門料理店「ふぐ処さかい」、居酒屋「海品館」を直営しています。フグのことならどんなことでもご相談ください。
| 下関のとらふぐ タタキ(3人前) 価格:7,560円 本場下関の老舗仲卸が極めた技でお届けする最高のとらふぐ! 身のまわりは香ばしく、中はしっとりとした美味しさ! |
◇◇ふぐの本場下関◇◇
初代内閣総理大臣・伊藤博文公が山口県出身で縁が深かったこともあり「下関のふくには毒を見ず」とお墨つきを出し、先駆けでここ下関でふく食が解禁きれました。以来120年、下関はふくの本場として全国に「下関ふぐ」を広めていきました。
| 下関の活きとらふぐ 刺身盛(2人前) 価格:12,210円 本場下関の老舗仲卸が極めた技で お届けする最高のとらふぐ! | ![]() |
こだわりの天然ふぐ
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■店長ごあいさつ■
「下関ふぐ処さかい」店長の酒井由美子です。
当店は安心安全の「天然とらふぐ」にこだわったお店です。ふぐ料理を通販で宅配しているお店はたくさんありますが、自ら南風泊市場で競り落とした天然とらふぐを、下関でも有数の職人が捌いてお届けできるお店はそうはありません。
下関の老舗ふぐ仲買だからこそお届けできる逸品をぜひご堪能ください。




















