ヘルシーなのに旨味が濃厚♪日本三大地鶏「奥久慈軍鶏(しゃも)」の水炊きセット

地元の素材を最大限に生かす為、伝統的な調理法に加え、まったく新しい調理法を取り入れ歯ごたえのある奥久慈しゃもを柔らかく調理する事に成功いたしました。
是非、奥久慈しゃもの奥深い味をお楽しみください。
奥久慈しゃもの水炊きセット | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
奥久慈しゃもの水炊きセット
価格:10,800円
送料無料
商品番号:02490004_1
発送:冷凍便
軍鶏(しゃも)ぶつ切肉:320g
つくね:100g
しゃもスープ:800cc×2
ポン酢:200ml
中華麺:2玉
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日本三大名瀑でも知られる「袋田の滝」のある山里、奥久慈で育成される「奥久慈しゃも」は、山間地特有の豊かな環境の中で飼育が続けられている、野趣溢れる素材で奥深い味わいが評判の銘柄鶏です。
飼育量が少なく一般市場には出回らないため、当店を含む一部の契約飲食店のみで提供されている貴重な鶏なのです。

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原材料

・軍鶏ぶつ切肉:奥久慈しゃも
・つくね:奥久慈しゃも、地養鶏、食塩、胡椒、卵 ・しゃもスープ:奥久慈しゃも、野菜(キャベツ、玉葱、長葱、生姜)
・ポン酢:だいだい、醤油、鰹節、クエン酸、食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦タンパク、米、アルコール
・中華麺:小麦、プロピレグリコール、かん水、グルテン、でん粉、小麦胚芽、食塩、水酸化カルシウム、加工でん粉、ビタミンB2(原材料の一部に小麦含む)

賞味期限

冷凍の状態で製造より1か月
解凍後は5℃以下で24時間以内に使い切るようお願いいたします。

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