茨城に伝わる伝統の味。あんこうの身、皮、胃袋などを、山翠特製の肝味噌を溶かし込んだ濃厚なスープで炊き上げます。
創業当時より山翠の釜めしは親子三代に渡って愛され続けています。
試行錯誤しながら本来の味と変わらぬ様に、ご家庭で召し上がれる釜めしの素を作りました。
二合のお米を研いで、水を捨てて、本品(レトルト袋)の中身をすべて入れ、炊飯を押すだけで簡単に炊き上がります。
試行錯誤しながら本来の味と変わらぬ様に、ご家庭で召し上がれる釜めしの素を作りました。
二合のお米を研いで、水を捨てて、本品(レトルト袋)の中身をすべて入れ、炊飯を押すだけで簡単に炊き上がります。
お米
茨城県坂東市で"本物の米づくり"に、取り組まれている生産者 (アグリ山崎さん)です。水田は、土づくりから始まり科学肥料や農薬を徹底的に排除しながら、 研究を重ねた減農薬により作られたお米、こしひかりです。
原材料名
あんこう、焼き味噌(あんこう肝、大豆、米、食塩)、食塩、濃縮釜飯スープ(醤油、還元水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、カニエキス、かつお節エキス、ホタテエキス、椎茸エキス)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、かにを含む)
保存方法
直射日光をさけて常温で保存して下さい。