ほたれ干物（カタクチイワシ丸干し） 100g
土佐の朝はコレから始まる！コクのある旨みが最高！ほたれいわし丸干し
コクのある味わいが人気の、ほたれいわし丸干し干物です。
大きさは約7cmから10cmほどで、身は適度にやわらかく、とても食べやすいです。
「ほたれ」とは「カタクチイワシの丸干し」のことで、高知では大変人気のある名物干物です。
高知県外での知名度は低いのですが、高知では「ほたれ」の愛称で親しまれており、ご家庭用からご贈答用まで、幅広い用途で愛されています。
調理は簡単で、フライパンまたは魚焼きグリルで両面を炙るだけです。
焼きすぎには注意が必要で、香ばしい香りがしてきたら出来上がりです。
パクッと食べるとカタクチイワシの風味豊かな香りと一緒に、丸干しならではのコクのある旨みが口いっぱいに広がります。
高知では男性はもちろん、女性に絶大な人気で、朝食やお酒のお供にと購入されるお客様が多いです。
お子様のおやつからお酒のおつまみまで、幅広く楽しめる干物です。
食べ始めると止まらなくなる美味しさですよ。
 | 左が100g、右が200gとなります |
 | フライパンで焼くだけの簡単調理！ |
 | 香ばしい香りとコクのある旨味！ |
| おすすめポイント | ほたれ（カタクチイワシ丸干し）は地元では土佐名物として、絶大な人気を誇る干物の一つです。
いつでも獲れるものではないだけに、出始めると「待ちよったで〜！」と沢山買い溜めしてくださるお客様がいらっしゃるほどの人気ぶり。「これがないと朝が始まらない」とまで言ってくださるお客様も♪ 調理は簡単、フライパンで軽く炙り焼きするだけです。“はらわた”の旨味が身に染みこみ、丸干しならではのコクのある香ばしい旨味を堪能させてくれます。 高知では名物干物として地元旅館やホテルなどの朝食に出てくることもしばしば。ぜひ土佐の味をお楽しみください♪ |
| お客様の声 | ●軽く焼いて、そのままビールのつまみにしましたがとても美味しかったです。
●ほたれ、うるめ共にの新鮮さ、美味しさに感激しました。初めて口にしたのですが、新鮮で臭みが一切無く、身もやわらかくて大変美味しかったです。 塩分も美味しさを引き立てる程度で、塩辛くなく、とても気に入りました。 |
| 商品の梱包について | ちりめんじゃこ・だしじゃこなどは、例えば1kgご注文の場合、200gずつ5袋などに分けての梱包となります。
干物も同じように、例えばサバを10枚ご注文の場合、5枚ずつなどに分けさせていただいております。 100gから、ご希望に応じて分けることが可能です。 例えば、ちりめんじゃこは100gずつ、250gずつや、干物は7枚と3枚に分けてなど、お友達との共同購入の場合などでも、お気軽にお申し付けください。 |
| 商品マーク |      |
気になったらとりあえずショッピングカートに入れておこう！
（ショッピングカート内の商品は30日間保存されます）
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