どど〜ん！日本海の荒波にもまれた旬のハタハタを漬け込みました。
旬のおいしい時期に獲れた日本海産・鰰（脂の乗りが違います）を使用。
地元では三五八漬、ぬか漬、みそ漬等漬け方もいろいろですが、麹漬の特長は甘からず・しょっぱからずのまろやかな仕上がり、芳酵な味と香りが素材の美味しさを引き出しています。
旬の鰰だからこその脂の乗った身質とこうじの甘みとの調和は、鰰大好き人間も、そして未だ一度も鰰を食べた事がない人も絶対に満足できる逸品です。
ドレス（無頭）鰰ですので無駄がなく、かつ食べやすいので魚嫌いの子供さんでも十分に楽しめると思います。
【☆お召し上がり方】
1．水洗いはせず、箸やキッチンペーパー等で拭き取ります。
2．焼き過ぎないように、焼き加減に十分ご注意下さい。
地元では三五八漬、ぬか漬、みそ漬等漬け方もいろいろですが、麹漬の特長は甘からず・しょっぱからずのまろやかな仕上がり、芳酵な味と香りが素材の美味しさを引き出しています。
旬の鰰だからこその脂の乗った身質とこうじの甘みとの調和は、鰰大好き人間も、そして未だ一度も鰰を食べた事がない人も絶対に満足できる逸品です。
ドレス（無頭）鰰ですので無駄がなく、かつ食べやすいので魚嫌いの子供さんでも十分に楽しめると思います。
【☆お召し上がり方】
1．水洗いはせず、箸やキッチンペーパー等で拭き取ります。
2．焼き過ぎないように、焼き加減に十分ご注意下さい。
ドレス（無頭）鰰ですので無駄がなく、かつ食べやすいです。
熟成された麹がのっております。この麹が甘みを生み出します。取り除いて、焼いて下さい。
冷凍パックでお届けします。
焼いてお召し上がり下さい。焼きすぎないようご注意下さい。
旬のはたはたを使用。だから、なんといっても脂の乗りが違います！
ドレス鰰5〜8尾（約200g）×5パック（約1Kg）でお届けします。冷凍で3カ月の賞味期限です。
■ドレス鰰の簡単な食べ方 ♪
ドレス鰰の腹と背中を指でつまみ軽く圧力を加えつつ移動させ
次に鰰の骨をつまみ抜き取って下さい。
骨は簡単に外れますのですごく食べやすくなります。
内容量
ドレス鰰5〜8尾（約200g）×5パック（約1Kg）
賞味期限
冷凍・3ケ月
保存方法
冷凍
カートに入れました
