いちばんステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。
肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、やわらかく、あっさりとしながら深く豊かな味わいがお楽しみいただけます。
脂身が少ない部位とはいえ仙台牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきていますので、ただのランプではなく「極上の柔らかさ」を体験できると思います。
脂身が少ない部位とはいえ仙台牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきていますので、ただのランプではなく「極上の柔らかさ」を体験できると思います。
最高級A5ランク仙台牛 ランプステーキ 3枚化粧箱入り
価格：6,100円
送料無料
商品番号：02070003_1
発送：冷凍便
1枚100〜120ｇの3枚入りですので1人〜2人で１回食べきりサイズです。
賞味期限
冷凍：発送日より1ヶ月
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賞味期限
冷凍：発送日より1ヶ月
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最高級A5ランク仙台牛 ランプステーキ 6枚化粧箱入り
価格：12,100円
送料無料
商品番号：02070003_2
発送：冷凍便
1枚100〜120ｇが6枚入りですので3人〜4人でご家族・ご友人でお楽しみいただけます。
賞味期限
冷凍：発送日より1ヶ月
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最高級A5ランク仙台牛 ランプステーキ 9枚化粧箱入り
価格：18,100円
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商品番号：02070003_3
発送：冷凍便
1枚100〜120ｇが9枚入りですので5〜6名で存分にお楽しみいただけます。ご贈答用にもおすすめの逸品です。
賞味期限
冷凍：発送日より1ヶ月
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ヒレに負けない赤身の雄、ランプ。肉と脂のバランスのとれたステーキとしてお楽しみいただけます。
モモ肉の中でも一番人気のランプです♪
いちばんステーキに適しているのがランプであり、 風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。
ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。
ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。
ランプステーキは鉄分が多く含まれていることもあり、貧血気味の方にもお勧めできるお肉でもあります。
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