契約農家の無農薬玄米を使用
パンの周りにはフスマ（お米の殻）がついていて、思考の方はぜひお試し下さい。トーストでもokですが、やはりそのまま召し上がるのが一番だと思います。（山形産有機農法無農薬玄米使用、卵・バター・牛乳は不使用）
日本人の嗜好に合ったパン、毎日食べても飽きない味、これがララの天然酵母パンです。
ホシノ天然酵母パン種を使用し、生種から生地起こしをおこない、じっくり一晩発酵させてからパンを焼き上げます。もちろん、合成保存料・合成着色料などの科学添加物は一切使用していません。（卵・バター・牛乳も使用していません）天然素材の味を、職人の技と経験でそのまま引き出していることが毎日食べても飽きないおいしさの秘訣です。
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