【三崎港】天然メバチまぐろ カマ下 300g

【三崎港】天然メバチまぐろ カマ下 300g

三崎の朝市でも好評の「まぐろ汁」に使用してます。

カマの骨付き部分の「スペアリブ」。塩焼き以外にもお味噌汁に入れてお召し上がり下さい。

美味しい食べ方
(1)袋からカマ下を取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に5〜6分漬け込みます。

(2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。

(3)布巾(キッチンペーパー)で水分を拭き取ります。

(4)布巾は固く絞って水気をなくし(新しいキッチンペーパー)でカマ下を包みます。

(5)冷蔵庫で約20〜30分自然解凍します。

(6)一度湯がいてアクを抜き、お好みの味で調理します。
内容量300g
産地三崎港水揚げ:台湾(大西洋)
加工地神奈川県三崎港
【三崎港】天然メバチまぐろ カマ下 300g
【三崎港】天然メバチまぐろ カマ下 300g
価格: 648円(税込)
冷凍便
【商品番号:01110012】
ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい!
賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
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