お刺身ポン酢 

お刺身ポン酢 

お刺身ポン酢は酸味と豊かな香りの山口県産の橙(だいだい)と、本醸造醤油を使用したポン酢です。

ポン酢には「ゆず」「かぼす」「すだち」など、いろいろな種類の柑橘系果汁がありますが、もともと福岡の水炊きなどに、だいだい果汁を絞ったポン酢が有名でした。また【橙(だいだい)】は『代々(だいだい)』と親から子供、その子供へと続くという意味のあり、縁起の良い果物とされ、鏡餅などの正月の飾りに用いられる。お祝いの席にも良く使われています。ちなみに西洋名は【ビターオレンジ】です。

内容量150ml
原材料醸造酢、こいくちしょうゆ(本醸造)、食塩、発酵調味料、砂糖、だいだい果汁、調味料(グルタミン酸Na) (原料の一部に大豆、小麦を含む)
商品マーク
お刺身ポン酢 
お刺身ポン酢 
価格: 298円(税込)
常温便
【商品番号:01770111】
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