ブランド鮭「銀聖」を昔ながらの方法で塩鮭にしました。

銀聖とは日高沖の定置網で漁獲される3.5kg以上の大型の銀毛鮭のことです。

「銀聖」を昔ながらの方法で塩鮭にしたのが「銀聖山漬け」です。塩漬けされた鮭を棒積みして、いい具合に漬かるように上下を入れ替えながら漬け込み、余分な塩を抜いて、寒風干しにしてじっくりと熟成させています。白いご飯に良く合います。ご飯のおかず、おにぎりの具やお茶漬け、おかゆ、お弁当にも!冷凍庫に常備しておくと便利です!
【北海道日高産】銀聖の鮭山漬け(2切れ) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
【北海道日高産】銀聖の鮭山漬け(2切れ)
価格:1,180円
のし対応
商品番号:02170026
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内容量

1パック2切(約160g)

賞味期限

冷凍1年 解凍後5日(冷蔵保管)

原材料

鮭、食塩

原材料産地

北海道日高

カートに入れました
【北海道日高産】銀聖の鮭山漬け(2切れ) 1,180円 (税込)

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