ねばねばが大人気!一度食べると病みつきに!?
昆布は、アルカリ性食品の中でも、トップクラスの食材と言われています。 アルカリ食品の王様です。
肉や加工食品を多くとると、体が酸性に傾きがちになります。
ですので、アルカリ性の昆布を食べることは、栄養学的に見ても良いそうです。
ねばる昆布なら納豆感覚で美味しく簡単にお召し上がりいただけます。
炊き上がったホカホカご飯にねばる昆布が良く合います!
肉や加工食品を多くとると、体が酸性に傾きがちになります。
ですので、アルカリ性の昆布を食べることは、栄養学的に見ても良いそうです。
ねばる昆布なら納豆感覚で美味しく簡単にお召し上がりいただけます。
炊き上がったホカホカご飯にねばる昆布が良く合います!
細かく刻んだ昆布を水で戻して、タレに混ぜて、ご飯にのせるだけで『ねばる昆布』の完成です。
お好みで「葱」や「かつお節」をかけてください。
もっと、ねばねば好きの方は「納豆」「おくら」「山芋」などと混ぜ合わせてお召し上がりください。
『ねばる昆布』は、甘味のある真昆布と、粘りがより一層出るように、細かく刻んだ
がごめ昆布をブレンドしているので、昆布の旨味とねばねば感がたっぷりです。
もちろん近海食品自社工場で昆布を刻んでいます。 (1袋 約6食分)
真昆布・・・北海道 道南地域(函館から恵山岬、噴火湾沿岸)に生息。
くせのない上品な甘味の昆布なので、噛めば噛むほど甘味がでてきます。
がごめ昆布・・・がごめの名前の由来は、葉面に形成される龍紋状の凸凹が、籠の網目に似ていることから付けられたと言われています。
道南地域では「がもめ」「がも」などと呼ばれ、生息地域は真昆布とほぼ同じです。
近年、粘りが強い昆布(粘性多糖類でアルギン酸、フコイダン、ラミナランを多く含む)と話題を集めるまでは雑海藻とみなされていいました。
内容量
104g (昆布40g、たれ16g×4袋)
賞味期限
賞味期限10カ月( 高温多湿を避けて常温で保管してください)
開封後は袋に封をして湿気を避けて、お早めにお召し上がりください。
原材料
真昆布(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 ・添付たれ: しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に小麦、大豆を含む
原材料産地
真昆布(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)