舛岡水産ししゃも
本物のししゃもは、脂ののり、卵の食感、風味豊かな味わいとどれを取っても違います。
北海道で獲れた本ししゃもを生干しにして旨みを封じ込めました。本物の味をお楽しみ下さい。北海道の太平洋沿岸の一部にしか生息していない希少な日本固有の品種「ししゃも」。全国で流通しているししゃもの90％は、カペリンと呼ばれる別品種に魚です。本場の本物のししゃもは、脂ののり、卵の食感、風味豊かな味わいとどれを取っても違います。
本物のししゃも！！
北の寒空で生干にし、
ししゃもの旨さを閉じ込めました。
卵の美味しいメスはもちろん。
卵を持たないオスの身は栄養いっぱいで、
その美味しさは通をもうならせます。
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