摩訶不思議な味覚 「麩」→ふと読みます。 ふわふわとした食感をお楽しみいただけます。 「生」麩ですので通常では入手しにくい食材です。

白胡麻、あたり胡麻を使用し、素朴な色合いのごま麩。 麩の弾力をそのまま、白粒ごまを入れ、食感、香りが増すように配合した、ごまの風味のある麩。胡麻は、使用前に煎り、香りが増すようにしております。色粉は、一切使用しておりません。

適当な大きさに切って、フライパンで炒めたり、味噌田楽風に、またお吸物、鍋物などに入れてお召し上がり下さい。その他、煮合わせなどにもご利用いただけます。
ごま麩・3本セット | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
ごま麩・3本セット
価格:1,590円
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商品番号:01580010
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ごま麩・3本セット | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
こんなレシピあります

■生麩の田楽風

【材料】  生麩(冷凍してあるときは半解凍くらい) 1本  ごま油 少々 黒砂糖 大さじ2〜3  天保2年味噌 大さじ2くらい

【レシピ】  
1.生麩は7mmくらいの薄切りにしておく。  
2.フライパンにごま油を薄くひく。  
3.フライパンに生麩を並べて、薄く焼き色がつくまで両面を焼く。
4.黒砂糖をいれて軽く混ぜる。  
5.味噌をいれて軽く混ぜる。

生麩の煮合わせ→

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風味がたまりません

■生麩とってもおいしいです。
(そしてリーズナブル。)
品のいい穀物の味と、よもぎ・ごま・ゆば・の風味がたまりません。
低脂肪なのに、おなかにもしっかりたまります。
甘くてよし、しょうゆや味噌の味でもよし。
もう大好物です。

←よもぎ麩

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《 栄養たっぷりのごまの風味を楽しみたい方に 》

白胡麻、あたり胡麻を使用した素朴な色合いのごま麩。ごまの香りが生きるよう工夫しました。

内容量

3本セット
1本 約2.5cm×4.5cm×21.5cm
重さ 1本約250g
(バラで各1本ずつ袋に入っています)

賞味期限

冷蔵庫で4〜5日保存出来ます。

冷凍

1ヶ月ぐらい可

送料

中国・関西・北陸・中部…750円
関東・信越(長野 新潟)・四国・九州…850円 
南東北…950円
北東北…1050円 
沖縄…1100円 北海道…1400円

お届け日

月曜日(休日明け)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を製造休みとしていますので、お届けいたします商品は金曜日製造の品物になります。
消費期限ギリギリになりますので、月曜日製造、発送、火曜日配達に変更をお願いしております。

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