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落花生情報(八街より)
落花生産地情報
産地八街に於いて
近年高齢化により落花生作りの生産農家さんの減少、(若い農家さんはほとんど
作付けしておりません。)
野菜作りによる弊害(チッソ過多による品質低下)
(落花生畑へのマイナス)等さまざまの要因により
※特に「千葉半立種」は難しい品種ですので、、、、、、、、、
消費者に提供する落花生が減少ぎみになり苦慮しております。
(納得する良質の原料の減少)
【味、品質、旨味等すべて、農家さん、畑により異なっているこの現実
皆様ご存知ですか?、、、、】

そのなかで、当社では日頃から厳選された原料確保に邁進
しております。納得した商品はまず良い原料から、、、、、、という信念。
地場産業の担い手としての責務を全うする所存ですので、何卒ご愛顧
、並びにご理解の程宜しくお願いします。

八街市の冬の風物詩
とても残念な当地(八街)のボッチ風景が減少してきております。若い農家さんの減少、ボッチを作れる農家さんの減少により、、、寂しい状況になっております。