ふかひれ濃縮スープ

玉子を加えるだけで、本場のフカヒレスープが出来上がります。

玉子を加え、溶くだけで、本場のふかひれスープが出来上がり。深く豊かな贅沢な美味しさを召し上がれ。

ふかひれブランド復興への挑戦！

弊社工場の製造スタッフが、津波に流されずに残った基本レシピを元に、よりリーズナブルに、また、ふかひれのボリュームを損なわずにアレンジを加え、配合量を検討しました。

しかし、自社工場ではないパック充填のため、弊社がイメージする味にはなかなか到達せず、何度も試行錯誤を繰り返した結果、委託工場の技術力と見事に合致し日本人好みの味に仕上がりました。これも、お客様からの「是非、気仙沼のふかひれを復活させて欲しい」との思いと、協力してくださったお取引業者様との思い、そして我々スタッフ一同の「気仙沼を復興させたい」との思いが「絆」で結ばれたと思います。

原材料名	ガラスープ（豚鶏ガラスープ、ぶどう糖、その他）、ふかひれ、たけのこ、しいたけ、醤油、醗酵調味液、食塩、ごま油、カニペースト、シーフードエキス、生姜汁、砂糖、オイスターエキス、香辛料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・ごま・かにを含む）
栄養成分表示（100g当り）	エネルギー：44kcal たんぱく質：3.1g 脂質：1.3g 炭水化物：4.9g 食塩相当量：2.4g
賞味期限	製造日より12ヶ月
保存方法	直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
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