北海道産金時豆

甘露煮など煮豆の代表種の金時。煮崩れしにくい煮物に最適な種です。
金時豆500g | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
金時豆500g
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豆は日本の食生活には欠かせない食べ物です。

お祝いの日にはお赤飯を炊いたり、日々 のお惣菜、それから和菓子には小豆の餡子などがかかせません。
そんな豆はとても栄養価が高く、特に大豆などは「畑のお肉」などと言われています。

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金時豆はインゲンの仲間で、鉄分、ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維が豊富です。

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