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磯ふぶき20g

磯ふぶき20g
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いつもの朝ご飯をちょっと贅沢に。

国内産のいわしと海苔を秘伝のブレンド。ふりかけとして、お使いください。生卵かけご飯、納豆ご飯によく合います。

素材そのまま風味のふりかけ
毎朝の定番としてお馴染みの卵かけご飯。
美味しい卵が手元にあると食べたくなるのが卵かけご飯。そこに磯ふぶきとお醤油をかけるだけで、自然と出汁感が充ち満ちた味に大変身します。

磯ふぶきに使われているいわし削り節は、いわし特有の生臭さがありません。ふんわりとした食感と後味の良さにこだわり、国産素材そのままのコクと旨味が凝縮されています。

静岡が誇るご当地食材「いわし削り節」を使った素材そのまま風味のふりかけで、皆様の朝ご飯がひと味かわります。
保存し易いチャック付きの袋
磯ふぶきは「いわし削り節」と「国産海苔」を混ぜた素材そのままのふりかけです。
そのため、開けたてが一番美味しくお召し上がり頂けます。

その開けたての風味をそのままに保管できるように、袋はしっかりと密封できて保存がしやすく使い易いチャック付きの袋を用いています。
原料は全て国産。脂質が少ない上質なもののみを厳選して仕入れています。
そして原料の頭と内臓を取り除き、蒸して天日干しをして風味を出しています。

また、カネジョウでは目で一匹ずつ確かめながら、脂分が少ないもののみを選別しています。天然原料のみを使用しているので、脂分が多いいわしも混ざってしまうからです。
一匹ずつ手間をかけているので、そのまま食べても魚の生臭さがないいわし削り節が出来上がります。
いわし削り節を綺麗に削るためには、卓越した「カンナ刃」を出す技術が必要です。そのため、その技術を受け継ぐ後継者がいなくなり、いわし削り節を製造しているところも少なくなりました。

更にいわし削り節を“ふんわりとした食感”に削るためには、職人の技とともに原料の具合を見ながら刃の出し方を変える「目利き」が必要となります。

カネジョウでは薄いだけではなく、更にふんわりとした食感出すための技術を、代々追求してきました。そして、その技術とともに、「商品づくりへのこだわり」がより良い商品づくりをするために大切なことだと考えています。
いわし削り節の原料は、いわしの煮干です。そして、2200mgのカルシウムが含まれており、牛乳の約22倍です。

日本人は食事にカルシウムが不足していると言われますが、いわし削り節を使うことで便利にカルシウム補給ができます。
とにかく、磯ふぶきを使うと他におかずはいりません。
外食が多い単身赴任中のお父さんや一人暮らしのお子さんの食生活、気になっていませんか?
そんなお母さんはお料理いらずでカルシウムたっぷりのいわし削り節と海苔が入ったこの磯ふぶきをプレゼントしてみてください。 きっと喜んで頂けると思います!
原材料いわしの煮干し(国内産)、のり(国内産)
賞味期限製造日から360日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後はしっかりと封をして、冷蔵庫で保管下さい。
まとめ買いがお得です!磯ふぶきは「まとめ買い割引き」がお得です。
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商品マーク
磯ふぶき20g
磯ふぶき20g
価格: 360円(税込)
常温便
【商品番号:01900005-1】
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気になったらとりあえずショッピングカートに入れておこう!
(ショッピングカート内の商品は30日間保存されます)
決済方法:代金引換銀行振込
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