おもてなし料理のきらら亭がこだわりの逸品をそのままギフトにしました♪
解凍して、温めるだけで簡単に食卓を豪華に彩ります。
職人がひとつひとつ手造りにこだわり、丁寧に造り上げました。
華やかで味わい深い本格的なおもてなしのお料理を是非ご堪能下さい!
下記で使用している画像は、ブログ「るぅのおいしいうちごはん」にてご紹介いただいた際のものです。
職人がひとつひとつ手造りにこだわり、丁寧に造り上げました。
華やかで味わい深い本格的なおもてなしのお料理を是非ご堪能下さい!
下記で使用している画像は、ブログ「るぅのおいしいうちごはん」にてご紹介いただいた際のものです。
シェフ拘りのビーフシチュー(360g)
マイルドなデミグラスソースで長時間じっくり煮込んだこだわりの牛肉は驚くほど柔らかです。今回は特別にシチューソースと同量の肉をたっぷりお入れしました。料理長が特に自身を持ってお薦めする逸品です。
南仏野菜とチキンのラタトゥイユ(350g)
彩り豊かな南仏野菜と色鮮やかなトマトソースにさらにチキンを加えることで風味が格段に上がりました。丁寧に煮込んだトマトの深い味わいをどうぞお楽しみください。
小海老とコンキリエ・ピッコレ(340g)
アルデンテに茹で上げたコンキリエ・ピッコレにプリプリの小海老とセミドライトマトを加え、アンチョビとガーリックの効いたソースで絡めました。レタスやアンディーブとの相性も抜群です。
和風豚ばら肉の角煮(350g)
厳選された豚肉を原料に手間をかけて丁寧に長時間じっくりと炊き上げました。脂身までコラーゲンたっぷりの柔らかな肉は舌の上でとろける味わいです。さすが熟練の板前が仕込んだ納得の仕上がりです。