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【加賀野菜】赤ずいき

【加賀野菜】赤ずいき

赤色が綺麗でしゃきしゃきした酢の物に!6月〜10月の期間限定販売です。

加賀野菜の一つ。ズイキとはサトイモの葉柄でスポンジ状になっています。赤紫色はアントシアニン色素なので酸の強い酢と合わせることで、綺麗な赤紫色になります。

■ 食べ方 ■
酢の物がおすすめ

皮をむいて、5センチぐらいに切り、一度鍋で乾煎りをしてからお酢に漬ける。
産地石川県
販売期間6月〜10月
商品マーク
赤ずいき 500g
赤ずいき 500g
価格: 525円(税込)
冷蔵便
【商品番号:01740122-1】
販売期間:2019年06月01日〜2019年09月30日まで
500g
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