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秋田名物 だまこ鍋セット・1人前

秋田名物 だまこ鍋セット・1人前

「だまこもち」は、秋田の郷土料理の代表格である「きりたんぽ」と同じく、古くから郷土料理です。

きりたんぽよりもお手軽に団子状で味わえることから、地元では年中食されています。そんな「だまこもち」を使った「だまこ鍋」を、お手軽に味わっていただきたく、今回は1人前の食べきりサイズをご用意しました!。比内地鶏とその赤卵、そして比内地鶏のスープをセットにしてお届けします。

☆地産の野菜を使用しております
☆アルミ鍋セットですので、そのまま火にかけて調理するだけ!

▲お手軽なアルミ鍋セットです。
▲だまこもち5個・比内地鶏肉・赤卵
▲比内地鶏のスープ付きです。
調理方法
アルミ鍋から、いったん具材をすべて取り出します。
アルミ鍋に水200ccを入れ、火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を入れ、ダシを取ります。
しばらくしたら、舞茸、ごぼう、しいたけを入れます。
再度煮立ってきたら、スープとだまこもち5個を入れ、弱火にしてしばらく煮ます。
野菜に火がとおり、だまこもちにスープが充分しみこめば完成です。
最後にセリとねぎを加えてお召し上がり下さい。
※水の量は、お好みにより調節してください。
内容だまこもち(あきたこまち米使用)/5個
秋田比内地鶏肉/50g
秋田比内地鶏の赤卵/1個
秋田比内地鶏スープ/50g
野菜/セリ、ねぎ、舞茸、笹がきごぼう、しいたけ
賞味期限要冷蔵で4日
秋田名物 だまこ鍋セット・1人前
秋田名物 だまこ鍋セット・1人前
価格: 1,500円(税込)
冷蔵便
【商品番号:01470006】
販売期間:2015年10月01日〜2016年03月31日まで
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