フグの本場、下関南風泊市場で「目利き」太いサイズの良質トラフグを素材に「下関ふく料理」の達人・西山正巳の技を伝承する第一人者、内田祐介が美味しさの想いを込めて、「フランス製ガラス皿」に「菊盛り造り」で仕上げた逸品です。
商品内容
・さしみ…約130g(ガラス皿28センチ皿盛り・皮刺しを含む)
・ポン酢
・きざみ小ネギ
・もみじおろし
消費期限
製造日(発送日)から3日間
・さしみ…約130g(ガラス皿28センチ皿盛り・皮刺しを含む)
・ポン酢
・きざみ小ネギ
・もみじおろし
製造日(発送日)から3日間
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