山口県西沖日本海延縄釣り、下関南風泊漁港のセリの間もピチピチ飛び跳ねる「天然活き真ふく」(公式魚種名マフグ)が素材です。
表面を薄く焦がすタタキさしは、厚切りに引く手法ですから、フグ独特のこしの強さと食感をご堪能ください。
(美濃陶器31センチ皿盛り・御所車赤絵皿使用)
(美濃陶器31センチ皿盛り・御所車赤絵皿使用)
商品内容
・さしみ…約200g(トラフグ湯引き皮刺しを含む)
・ふくポン酢
・きざみ小ネギ
・もみじおろし
消費期限
製造日(発送日)から3日間
・さしみ…約200g(トラフグ湯引き皮刺しを含む)
・ふくポン酢
・きざみ小ネギ
・もみじおろし
製造日(発送日)から3日間
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