甘さ控えめで、ヘルシー＆からだにやさしいスイーツ作りを

モットーにひとつひとつ丁寧に手作りしています。

お子様から、スイーツ大好きの女性、もちろん男性にも

脂肪分やカロリーを気にすることなく、

家族みなさんで安心してお召し上がりいただけます。

白砂糖・卵・バター、生クリーム、チーズなどの

乳製品を使いません。

白砂糖の代わりに天然素材の甘味料を使って

丁寧に甘さを引き出しています。

卵・乳製品の代わりにアーモンド、豆乳、大和芋、葛粉などの

植物性食材を使って、マイルドで舌触りのよい食感や

深みのあるコクを出しています。

マクロビオティック素材とナチュラル素材を積極的に使用し、

体に優しい思いやりのスイーツ作りを目指しています。

何十回もの試作を重ねて、マクロビクッキーを完成させました。

ご家族みんなでお召上がり下さい。

マクロビオティックの考え方はとてもシンプル。

玄米菜食をベースとし、肉や卵、乳製品をなるべく控え、旬の野菜や穀物、豆、海藻など素材の味を生かした料理法でいただく食事法です。

これは日本古来の伝統食に近く、日本人に最もふさわしい食事法といえるかもしれません。

自然の秩序にかなうマクロビオティックで、体にやさしい風味豊かなスイーツを作りました。

ご自身の健康を気遣う方、アトピーやアレルギーのお子様に、素材の味が生きる自然な美味しさを安心してお楽しみ頂けます。

白砂糖や卵、チーズや乳製品を一切使っていません。
ナチュラル素材をふんだんに使って自然な味に仕上げています。

甘さ控えめでヘルシー、しかも美味しくて体にやさしいナチュラルスイーツは、パティシエが一つ一つ心を込めて丁寧に手作りしています。