風土jp 八重山そば 金城製麺所

石垣島名物!本場八重山そばは麺が細く、丸くてコシがあり、するすると入る食感がたまらないです。八重山そばは一度食べてたら癖になる美味しさですので、ぜひ、お試しください!

金城製麺所 
1972年(昭和47)創業

午前三時からほぼ年中無休で八重山そばを作り続けていて、丸麺を、八重山で最初に製造・販売した【元祖丸麺】の製麺所です。石垣島のスーパー・ホテル・食堂・離島また県内・県外にある沖縄・八重山料理店などにも発送しています。

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