丹波篠山産の黒豆の煮汁を使用し中にも大粒の黒豆を入れた丹波黒豆煮汁ゼリー　3ヶセット京都お菓子の部屋日本全国各地のお取り寄せモール風土jp

丹波黒大豆の煮汁と豆を入れたゼリー。

丹波篠山産の黒豆の煮汁を使用し中にも大粒の黒豆を入れた丹波黒豆煮汁ゼリー　3ヶセット

価格：788円

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丹波篠山産の黒大豆を使用し、じっくりと砂糖を加え煮た、黒豆のエキスがたっぷりと凝縮された煮汁を贅沢にゼリーにしてしまいました。もちろん、甘くなった黒大豆もまるごとゼリーの真ん中に入っています。
ゼリーもとってもなめらかで、お正月に食べる黒豆の豆と汁をゼリーにしたような感じです。

黒豆の色は「アントシアニン」という色素、体内での抗酸化作用を高めることに優れ成人病の予防に役立ちます。
また、「サポニン」「レシチン」「ポリフェノール」「イソフラボン」などを多く含み美容・健康には特に注目されてます。