テレビ番組「おしゃれカンケイ」などで森公美子さんが紹介して以来、爆発的な人気を誇る「ウニひしお」をイカと和えました♪♪
やわらかく、口あたりのよいイカと独自の製法で造られた雲丹ひしおで丁寧に仕上げました。コリっとしたイカの食感と、口に広がる磯の風味をお楽しみいただけます。
国内屈指の海の恵みを育む若狭湾で獲れたいかとうにでお作りしています。
内容量:150g
国内屈指の海の恵みを育む若狭湾で獲れたいかとうにでお作りしています。
内容量:150g
若狭名産「ウニひしお」にイカが加わった「いかの雲丹ひしお和え」 150g
価格:756円
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商品番号:00910106
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雲丹醤(ウニひしお)って何??
福井県小浜市の特産品です。
大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の
宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と
呼ばれる魚醤油が造られてきました。
まろやかで、コクのある味、うにをたっぷり使った
魚介の旨味たっぷりの逸品です。
コクのある力強い旨味が人気です。
内容量
150g
原材料
いか、うに、食塩、発酵調味料、砂糖、澱粉、乳糖、みりん、玉葱、椎茸エキス、醤油、魚醤、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア・甘草)、着色料(赤3、黄4、パプリカ) (原材料の一部に小麦・乳・大豆・魚介類を含む)
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
賞味期限
製造日より30日

