高級昆布として、くせのない、清澄で、上品な甘みがあるだしが出ます。
真昆布は、肉厚で幅が広い昆布の最高級品と言われています
業務用だし昆布 真昆布 500g×10袋(5kg)
価格:35,800円
のし対応
商品番号:02170065_2
発送:常温便
内容量:5kg(500g×10袋)
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使用上のお願い
本商品は伝統的な浜干し天日乾燥した昆布です。
万全を期しておりますが、まれに小石等が付着している恐れがあります。
ご使用前には固く絞ったぬれふきんで拭いてからご利用ください。
昆布の表面に出る白い粉は「マンニット」といい、昆布特有の成分で旨みの要素の一種です。
また、まれに「だし」「煮汁」に色素が出る場合があります。
これは、人口染色料ではなく、昆布のもつ天然色素です。安心してお召し上がりください。
お召し上がり方
ダシ用昆布として。鍋物、佃煮にもどうぞ
賞味期限
常温1年(高温・多湿・光をさけ保存して下さい)
原材料
真昆布(促成のし1等)
原材料産地
北海道(道南産)