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北海道ほたて西京漬け

北海道ほたて西京漬け

お酒の肴にもぴったり

北海道産の新鮮なお刺身用ほたてを、本場京都の老舗「西京味噌」さんの白味噌に、じっくり漬け込みました。
保存料・添加物を一切使わず、本醸造醤油・本味醂・酒・砂糖のみで味付けをしていますので、安心してお召し上がり頂けます。
ほたてのコクが、白味噌の風味でより一層うまみを増し、お酒の肴にもぴったりです。
焼き方の説明をお付けしてお届け致します。
簡単にお食べになりたい方のために、焼き上がりのお届けも出来ます。

■焼き方
味噌漬けは焦げやすいので、お味噌がほたてに付かないよう、ガーゼを使って漬けています。
お味噌が、少しほたてに付いている方がお好きな方は、その旨をお申しつけ下さい。
弱火で焼いてお召し上がり下さい。
フライパンで少量のサラダ油をひいて焼いて頂いても美味しく召し上がれます。
また、オーブントースターに、アルミ箔を引いて焼いて頂く方法もあります。
■京都からのお取り寄せ・西京漬け■
「西京漬け」は、白味噌で漬け込んだ京の伝統料理です。
白味噌のまろやかな風味がしみ込み、その香りとコクが、素材をより一層美味しくします。
菜の介では、本場京都の老舗「西京味噌」さんの特選白味噌でじっくり漬け込みました。
添加物や、合成保存料を一切使わず、白味噌に本醸造醤油・本味醂・酒・砂糖のみで独自の味付けをし、上品な味に仕上げています。
心を込めた手づくりの逸品を是非お試し下さい。
さわら西京漬け・ほたて西京漬け・サーモン西京漬けをご用意させていただいております。
賞費期間生の場合:未開封、冷蔵保存にて、発送日より、10日
焼き上がりの場合:未開封・冷蔵保存にて、発送日より、15日
要領200gは、ほたて10個位です。
ほたての大きさにより個数が、異なります。
原材料ほたて(北海道産)・西京味噌・醤油・酒・味醂・砂糖
商品マーク
北海道ほたて西京漬け 200gセット(生)
北海道ほたて西京漬け 200gセット(生)
価格: 2,700円(税込)
冷蔵便
【商品番号:01640005-1】
200gセット(生)

注文数:
北海道ほたて西京漬け 200g焼きセット
北海道ほたて西京漬け 200g焼きセット
価格: 2,800円(税込)
冷蔵便
【商品番号:01640005-2】
200g焼きセット


■焼き上がりのお届け
焼き上がり(グラム数は味噌漬けした生の状態での数値です)を真空パックに致しました。
お鍋にお湯を沸かし、袋ごと、沸騰したお湯で5分位湯煎していただくだけでお召し上がりいただけます。
品質保持のため、クール便でのお届けをお勧めいたしますが、宅急便にても発送できます。
注文数:
気になったらとりあえずショッピングカートに入れておこう!
(ショッピングカート内の商品は30日間保存されます)
決済方法:代金引換銀行振込郵便振替
お支払い・送料について
サーモン西京漬け
サーモン西京漬け
1,950円 〜 2,000円
さわら西京漬け
さわら西京漬け
1,950円 〜 3,300円
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