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"鯨肉業務用" で検索した結果、13件の商品が見つかりました。

1件〜13件目 (13件中)
鯨さえずり 100g×10セット
価格: 11,556円(税込)
鯨の舌は弾力があり、もちっとした食感は他には表現出来ません。 ...
鯨の舌は弾力があり、もちっとした食感は他にはない。ポン酢につけて食べると甘味が出て、更にからしとの相性もよく、まろやかな辛味が口の中 ...
鯨さえずり【お寿司用】100g×10セット
価格: 13,986円(税込)
すしネタ用にカット・スライスされた鯨のさえずり(クジラの舌) ...
鯨(クジラ)の舌をさえずりと呼ぶ。鯨の舌は脂肪分がとても多く、舌といっても大きく、舌の根元と先では味、歯ごたえもだいぶ変わってくる。 ...
白畝須ベーコン【お寿司用】100g×10セット
価格: 24,678円(税込)
鯨の畝須ベーコンを寿司ネタや刺身としてお使い頂けるプロ仕様に ...
鯨の畝須ベーコンを寿司ネタや刺身としてお使い頂けるプロ仕様(業務用)に選別したものです。当社畝須ベーコンの中でグレードの高い『プレミ ...
鯨ベーコンクリスタルパック 100g×10セット
価格: 10,260円(税込)
鯨ベーコンは畝須ベーコンに比べると、やわらかく濃厚な味です。 ...
鯨ベーコン 100g×10セット
価格: 8,208円(税込)
関太郎印の鯨ベーコン<徳用>は口当たりがまろやかで、畝須ベー ...
畝須ベーコン 100g×10セット
価格: 13,371円(税込)
畝須ベーコンとは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。
畝須とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような ...
畝須ベーコン【すし業務用】100g×10セット
価格: 24,678円(税込)
畝須ベーコンとは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。
鯨の畝須ベーコンを寿司ネタや刺身としてお使い頂けるプロ仕様(業務用)に選別したものです。当社畝須ベーコンの中でグレードの高い『プレミ ...
鯨南蛮カツ10個入×10セット
価格: 7,560円(税込)
軟らかい鯨肉を使った鯨南蛮カツです!!
軟らかい鯨肉100%を当社独自のこだわりのタレに漬け込んだ懐かしい気持ちになる逸品。業務用として飲食店や居酒屋さんでもご利用していただけ ...
鯨ベーコン【刺身用・すし用】100g×10セット
価格: 11,200円(税込)
鯨ベーコンは鯨皮の代表的な食品です。
口当たりがまろやかで素材の旨味を活かした風味のある逸品です。お酒のお供に欠かせません。
鯨千切ベーコン 500g×4セット
価格: 11,600円(税込)
鯨ベーコンを調理しやすく食べやすいように千切りに刻みました。 ...
焼飯やパスタ・水菜のサラダなどに混ぜて自分流の料理に挑戦しましょう。もちろん,そのままポン酢などでもおいしくお召し上がりいただけます ...
塩くじら 500g×10セット
価格: 19,800円(税込)
鯨の赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。
この塩辛さはただ単に辛いだけじゃなく噛めば噛むほど風味が口に広がり癖になります。焼いて白く塩が出てきたら,熱湯で洗ってお好みの大きさ ...
鯨塩皮スライス 500g×10セット
価格: 8,000円(税込)
鯨の本皮を選別し、国産の塩(長崎県)で丹念に仕上げました。
鯨から出る脂もまろやかで、どんな料理でも味を引き立たせます。
くじら竜田揚げ 1kg×5セット
価格: 16,000円(税込)
昔懐かしい鯨の竜田揚げを今風に当社独自の味付けでしあげました ...
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