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鯨さえずり

鯨さえずり

鯨の舌は弾力があり、もちっとした食感は他にはない。ポン酢につけて食べると甘味が出て、更にからしとの相性も抜群です!

鯨さえずり(舌)というと、「どんな味なのだろう?」と心配になる方もいらっしゃるかもしれませんが、くじらベーコンが好きな方はもちろんですが、くじらベーコンは苦手という方でも、くじらベーコンとは、まったく違う食感です。

商品マーク
鯨さえずり【お寿司用】 100g
鯨さえずり【お寿司用】 100g
価格: 1,998円(税込)
冷凍便
【商品番号:01770045-2】
すしネタ用にカット・スライスされた鯨のさえずり(クジラの舌)で、店舗でもなかなかメニューにはない逸品です。しかし、こだわりのおすし屋さんでは、よく使われております。ご家庭ではすしネタだけでなく、お刺身としてそのままポン酢(または酢醤油)をつけてお召し上がりいただけます。
注文数:
鯨さえずり クジラの舌ブロック お刺身 おでん用 120〜150g
鯨さえずり クジラの舌ブロック お刺身 おでん用 120〜150g
価格: 2,520円(税込)
冷凍便
【商品番号:01770045-3】
鯨(クジラ)の舌は弾力があり、もちっとした食感は他にはないです。ポン酢につけて食べると甘味が出て、更にからしとの相性もよく和からしを加えると、まろやかな辛味が口の中に広がります。ブロック販売ですので、お好みのサイズにスライスして、ポン酢などをつけてお召し上がりください。 また、サイコロ状にカットして、おでんのように煮込んでからしでお召し上がりください。
注文数:
鯨さえずりお刺身スライス100g クジラの舌
鯨さえずりお刺身スライス100g クジラの舌
価格: 1,350円(税込)
冷凍便
【商品番号:01770045-4】
クジラの舌は弾力があり、もちっとした食感は他にはないです。
ポン酢につけて食べると甘味が出て、更にからしとの相性もよく和からしを加えると、まろやかな辛味が口の中に広がります。
クジラの舌はとても希少価値の高い部位です。

【お召し上がり方】
そのまま、ポン酢でお召し上がりください。お好みで和からし(練りからし)を加えたり、からし醤油でお召し上がりください。その他、しゃぶしゃぶ風にさっと熱湯をかけたり、軽くあぶっても、ご賞味いただけます。
注文数:
鯨さえずり 35g
鯨さえずり 35g
価格: 648円(税込)
冷凍便
【商品番号:01770045-5】
鯨の舌は弾力があり、モチッとした食感は絶品です。ポン酢につけて食べると、甘味がでます。更に、からしとの相性もよく、まろやかな辛味が口の中に広がります。
さえずりをお刺身として、おいしくご提供していると自信を持っておススメいたします。しかし、どんなものかわからないものには手を出しづらいものだと思いますので、少量で特価でご提供いたしますので、この機会にお試しください。
注文数:
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