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北海道産!新鮮生筋子1kg(2〜5腹) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
北海道産!新鮮生筋子1kg(2〜5腹)
価格:8,980円
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北海道産!新鮮生筋子1kg(2〜5腹) | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
秋限定!北海道産の上質な生筋子

北海道の秋の味覚に欠かせないのが、なんと言ってもイクラです。
今回は、いくらの原料になる、北海道産の「生筋子」をお届けします。

北海道道東沖で水揚げされた新鮮な鮭から、素早く筋子を取り出しました。
筋子にも、粒の大きさによってランクがありますが、大粒のものを厳選してお届けします。

1ヶ月間だけの贅沢

北海道の新鮮で上質な生筋子が手に入るのは、わずか1ヶ月間のみ。

鮭の取れた時期が早いと、小粒で皮も柔らかく、遅いと皮が硬くなってしまいますので 今時期のイクラが最も良い状態です。

ぜひこの機会に、自家製の生いくらを作ってみませんか?
ご自宅で、ご自分で作るイクラは、お安く出来ますし、何しろお好みの味に作ることが出来ますよ。

いくら醤油漬のレシピをお付けしていますので、初めての方はそのままのレシピで。
慣れた方はお好みで、自分流にアレンジも楽しいと思います♪
※右写真は、いくらに加工した後のものです

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原材料

筋子(北海道産)

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