【うに、いくら船上丼×5個セット】
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いくら醤油漬けは、原料のいくらが渡島産、うには知内産で、いずれも北海道産です。添加物を一切使用しておりません。いくら醤油漬けは、昔ながらの製法で、臭みを抜くため、いくらの洗浄を徹底してから漬け込みます。
いくらが捕れた時期も最適の時期で、皮が薄く、口の中に残りません。
お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。
魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。
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