富山では祝い膳に使用することが多いばい貝。独特のぬめりがあり上品な甘味!!

富山湾を中心に日本海側の深海に生息しています。
富山では、祝い膳にばい貝を使用することが多く、その名から、めでたいことが倍々になるとの語呂合わせの意味もあるようです。
最高級とされている「エッチュウバイ」は、刺身や寿司ネタとしてシコシコした歯ごたえがあります。
添加物は一切使用していません。
富山湾のバイ貝含め煮 15〜20個位 | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
富山湾のバイ貝含め煮 15〜20個位
価格:6,980円
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商品番号:02480047_1
発送:冷凍便
(中位のバイ貝)15〜20個位
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富山湾のバイ貝含め煮 15〜20個位 | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
添加物は一切使用していません。 (化学調味料、保存料は使用しておりません)
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■お召し上がり方

そのまま真バイの身を取り出してお召し上がりください。

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原材料

富山産 バイ貝

賞味期限

冷凍状態でお届け日より30日間
冷蔵状態でお届け日より2日間

その他

当店の味付けです。
(化学調味料、保存料は使用しておりません)

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