風土jp
沖縄特集サイト
風土jp【沖縄】

海ぶどう:沖縄の名物・特産品・郷土料理など紹介

ログイン 会員登録 ショッピングカート
土産・特産品 お取り寄せ 旅行・観光 沖縄ガイド
お取り寄せモール風土jpTOP > 風土jp【沖縄】 > 沖縄名物 > 海ぶどう
鮮やかな色あいと不思議な食感が魅力 海ぶどう


海ぶどうとは
海ぶどうとは、沖縄の海に生息する海藻の一種です。(ぶどうといっても、果物ではないですよ) 正式な和名は「クビレヅタ」といい、別名では、「グリーンキャビア」とも言われています。海ぶどうは、緑の粒々が葉の両側についていて果物の「ぶどう」のようになっています。そのため、まさに、見た目は海の中に生える「ぶどう」なのです。海ぶどうの天然物が収穫できるのは、4〜10月と限られた期間しか取れず、また、生息地域も限られています。現在では、養殖の研究が進み一年中収穫できるようになり、皆さんのお口にも入りやすくなっています。
海ぶどう

海ぶどう 別名グリーンキャビア
見た目が果物の「ぶどう」に似ているため、“海ぶどう”と言われていますが、つぶつぶ感や粒の大きさから、「グリーンキャビア」ともいわています。
海ぶどうの本当の魅力は、プチプチと口ではじけるその食感にあります。口の中で無数にはじける海ぶどうからは、磯の香りが口いっぱいに広がり、一度食べたらもう病みつきです!沖縄では、酢、ダシ、醤油、みりんで作った「三杯酢」を付けて食べるのが一般的ですが、ポン酢、マヨネーズ、胡麻ダレ、ドレッシングなどでもおいしく食べられます。

海ぶどうのパワー
海ぶどうには、ビタミン、カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養素を豊富にを含んでいます。また、ミネラルも豊富に含み低カロリーでプチプチとした食感も楽しめることから、女性からも人気の海草です。
海ぶどう


オススメの関連商品
沖縄が味わえる! 海ぶどうせんべい
Mi-ja
沖縄グルメセット(4種詰合せ)1セット
フルーツ市場・パイナップルドリーム
沖縄産 海ぶどう50g箱入り
フルーツ市場・パイナップルドリーム
【純沖縄産】本生の直送!海ぶどう 
おきなわ家
海ぶどうの商品一覧はこちら


名物一覧
[ 沖縄そば ][ マンゴー ][ ゴーヤー ][ パイナップル ][ シークワーサー ][ 泡盛 ][ ちんすこう ][ ウコン ][ サーターアンダーギー ][ 海ぶどう ][ 島豆腐 ][ ラフテー ][ ポーク ][ タコライス ][ 黒糖 ][ ミミガー ][ グァバ ][ アロエベラ ][ もろみ酢 ][ もずく ][ パパイヤ ][ ソーキ ][ ノニ ][ てびち ][ 紅いも ][ 塩・にがり ]


前のページに戻る △ページTOPへ




グルメ スイーツ お取り寄せ
沖縄土産 沖縄特産品 通販
 
【PR】お取り寄せコーナー人気キーワード
広島風お好み焼き 草加煎餅 ほうとう バレンタイン チョコレート 押し寿司 明石焼 通販 烏骨鶏 ホルモン 三輪そうめん 信州そば 通販 母の日 馬刺し 徳島ラーメン 壱岐島 特産品 昆布締め 柚子 三崎マグロ 米沢牛 通販 梅干 越前がに ホタテ 八重山そば 下関 ふぐ ホワイトデー 北海道土産 お歳暮 ギフト 松島 牡蠣 プレゼント 年越しそば 沖縄 特産品 ハロウィン お正月料理 通販 尾道ラーメン クリスマスケーキ 通販 五島うどん ほうとう 宮崎地鶏 山わさび ロブスター ちりめんじゃこ 讃岐うどん 南部せんべい 仙台牛 京たけのこ 牛とろ 静岡 わさび こどもの日 プレゼント お中元 ギフト さつま揚げ あまおう 芋焼酎 ナマコ 台湾ラーメン あんこう鍋 バースデー 敬老の日 生ゆば 金沢 和菓子 はちみつ 沖縄 フルーツ おせち 鹿児島 黒豚 父の日 明太子 抹茶スイーツ 沖縄そば 伊勢うどん たい焼き フカヒレ 有田みかん 鯨肉 神戸牛 水沢うどん なると金時 ラム肉 ピーナッツ 入学祝い ギフト
お取り寄せモール 風土jp © 2018 onlex co.,ltd. all rights reserved. 店舗一覧 | 出店について | 運営会社 | 個人情報保護方針