鯛茶漬けに最高!天然物の鯛の旨味や締まった身の食感!これに昆布の旨味がほどよく沁みこんで、絶品の味わいです。
天然物の真鱈でプリプリした身は、身ばなれがよく、淡白なので、昆布の旨味が沁み込み真鱈の甘味と調和した味わいが口一杯に広がります。
■長期保存方法
到着後すぐに身の上側の昆布を外して冷凍し、1ヶ月間、保存可能です。
ただし、昆布の色が魚に付きます。
味に問題はないですが、見た目に良くないので、できるだけ賞味期限内にお召し上がり下さい。
■召し上がり方
昆布を外して皿に盛り付けお好みでワサビ醤油でおいしく召し上がれます。
■注意点
糸を引きますが、昆布のうまみ成分が糸を引いているもので、全く問題無く、おいしくいただけます。
原材料
富山産 鯛
函館産 特撰真昆布
賞味期限
冷蔵状態でお届け日より3日間