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いのちは海から 粟国の塩

いのちは海から 粟国の塩

粟国の塩は、透明度が高く絶好のダイビングスポットともなっている粟国島周辺のきれいな海からしか作りません。

後を引かない塩辛さで、甘みがあり、素材そのもののおいしさを引き立てます。にがりが多く含まれ、ミネラルのバランスが良いのが特徴です。少し黄色がかった色をしており、ややしっとりとしています。

粟国の塩はミネラル豊富な“自然海塩”です。
一口に塩といってもいろいろな種類があります。
工場で化学的に作られる「精製塩」、輸入した塩を煮詰め直した「再生塩」や、地中から掘り出す「岩塩」。
一般的に、「自然塩」と呼ばれているのは再生塩や岩塩のことです。
いずれもミネラル分はほとんど含まれていないか、そのバランスが崩れてしまっています。
粟国の塩は“自然海塩”。
化学製品を使わず自然の力を利用して手間暇かけて海水を濃縮、海のミネラルバランスが保たれた「海の結晶」です。ミネラルは、生命体を維持するのに欠かせない重要な成分。
●季節や気候により、毎日できる度毎に多少の色の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。これも自然の特徴でもあります。

●にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。

●まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございますが、商品の品質に問題ございません。
原材料粟国島海水
商品マーク
いのちは海から 粟国の塩 小
いのちは海から 粟国の塩 小
価格: 702円(税込)
常温便
【商品番号:02060087-1】
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注文数:
いのちは海から 粟国の塩 大
いのちは海から 粟国の塩 大
価格: 1,296円(税込)
常温便
【商品番号:02060087-2】
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