シイタケが引き立てるアナゴの旨さ
【手を抜かないから1日限定50本】
厳選した仕入れ、ていねいな仕事にこだわっているため、
1日50本しか作る事ができない美園特製の穴子寿司です。
ぬめり、血合いを取り、包丁で磨き上げ、
そして、鍋に付きっきりで、じっくり柔らかく仕上げます。
【海の幸と山の幸】
この手間ひまかけたアナゴのふわっとした食感と
旨味の詰まったシイタケが美味しさをいっそう引き立てます。
この海の幸と山の幸のハーモニーを
ぜひ、ご賞味ください。
【こだわりの1本づつの手作り】
大きさ
約160×60×35（mm）
内容量
9切れ（1〜2人様の量です。）
賞味期限
製造日より2日間
カートに入れました
