風土jp
沖縄特集サイト
風土jp【沖縄】

沖縄そば:沖縄の名物・特産品・郷土料理など紹介

ログイン 会員登録 ショッピングカート
土産・特産品 お取り寄せ 旅行・観光 沖縄ガイド
お取り寄せモール風土jpTOP > 風土jp【沖縄】 > 沖縄名物 > 沖縄そば
沖縄料理の定番 沖縄そば


 
小麦粉100%使用が沖縄そばの特徴!独特のコシは沖縄そばならでは。沖縄の中でも本島北部は平麺、八重山・宮古地域は丸麺と、地域ごとに太さや形が違う!
一般的な沖縄そば
よもぎをまぜた麺。よもぎの風味が美味!
 
沖縄カマボコはすりつぶした白身魚を棒状にして揚げている。ふわっとした食感と風味が特徴です。
 
沖縄そばに定番の三枚肉!
これが柔らかくて旨い!
甘辛く煮込んだ三枚肉(豚バラ肉)とカマボコが定番。ソーキをのせるソーキそばが登場したのは1975年ごろだとか。。。最近では、てびち(豚足)やゆし豆腐などいろいろなものをのせる店が増えてきている。

豚骨とかつおから取っただしに、調味料を加えて作るのが沖縄そばのスープの基本!しつこくない味なのであきません!
 
三枚肉の代わりに豚のあばら肉ソーキをのせればソーキそばに!


オススメの関連商品
沖縄そば 生麺3食入り
Mi-ja
麺が自慢の八重山そば生麺 2食入り 沖縄そば
おきなわ家
【沖縄そば】軟骨ソーキそば
沖縄そば すば処うゎちち
八重山そばてびちセット
八重山そば 金城製麺所
【沖縄そば】あぶり軟骨そば
沖縄そば すば処うゎちち
ソーキそば 生麺入り
Mi-ja
麺が自慢の宮古そば生麺 2食入り 沖縄そば
おきなわ家
麺が自慢の沖縄そば
Mi-ja
麺が自慢の沖縄そば生麺 2食入り
おきなわ家
【沖縄そば】ソーキそば
沖縄そば すば処うゎちち
ソーキそば 
フルーツ市場・パイナップルドリーム
【沖縄そば】三枚肉そば
沖縄そば すば処うゎちち
沖縄そばの商品一覧はこちら


名物一覧
[ 沖縄そば ][ マンゴー ][ ゴーヤー ][ パイナップル ][ シークワーサー ][ 泡盛 ][ ちんすこう ][ ウコン ][ サーターアンダーギー ][ 海ぶどう ][ 島豆腐 ][ ラフテー ][ ポーク ][ タコライス ][ 黒糖 ][ ミミガー ][ グァバ ][ アロエベラ ][ もろみ酢 ][ もずく ][ パパイヤ ][ ソーキ ][ ノニ ][ てびち ][ 紅いも ][ 塩・にがり ]


前のページに戻る △ページTOPへ




グルメ スイーツ お取り寄せ
沖縄土産 沖縄特産品 通販
 
【PR】お取り寄せコーナー人気キーワード
わさび お取り寄せ 宮崎地鶏 さつま揚げ ハロウィン 京たけのこ 沖縄 フルーツ ふぐ 三崎まぐろ お中元 ギフト 生ゆば 押し寿司 梅干 抹茶スイーツ 芋焼酎 讃岐うどん 草加煎餅 牛とろ 子供の日 三輪そうめん なまこ 父の日 贈り物 ホルモン 烏骨鶏 お正月料理 お取り寄せ 水沢うどん 沖縄 特産品 鯨肉 お歳暮 鳴門金時 敬老の日 信州そば 沖縄そば 米沢牛 お取り寄せ ロブスター 千葉 落花生 徳島ラーメン 柚子 バースデー 山わさび クリスマスケーキ 明石焼 お取り寄せ おせち お取り寄せ 台湾ラーメン 金沢 和菓子 伊勢うどん 仙台牛 広島風お好み焼き 明太子 バレンタイン チョコ ちりめんじゃこ 神戸牛 八重山そば ほうとう 南部煎餅 たい焼き 尾道ラーメン ホワイトデー お返し 入学祝い ギフト あまおう 年越しそば 通販 黒豚 はちみつ 贈り物 母の日 ほうとう 有田みかん 馬刺し お取り寄せ ホタテ 北海道名物 昆布締め 越前がに 松島 牡蠣 島茶漬け ラム肉 フカヒレ あんこう鍋 五島うどん
 
お取り寄せモール 風土jp © 2020 YUZURIHA Co.,Ltd. all rights reserved. 店舗一覧 | 出店について | 運営会社 | 個人情報保護方針