風土jp
沖縄特集サイト
風土jp【沖縄】

もずく:沖縄の名物・特産品・郷土料理など紹介

ログイン 会員登録 ショッピングカート
土産・特産品 お取り寄せ 旅行・観光 沖縄ガイド
お取り寄せモール風土jpTOP > 風土jp【沖縄】 > 沖縄名物 > もずく・フコイダン
もずく・フコイダン

沖縄もずくが沖縄の長寿の秘訣の一つ!?
沖縄のきれいな海で育つもずくは、タンパク、ミネラル分、食物繊維などがバランスよく含まれています。
長寿として知られている沖縄では、もずくの生産量が日本一で、1人当たりのもずくの消費量も他の地域の10倍と言われています。また、もずくには、話題の成分「フコイダン」が豊富に含まれていることが分かり、注目を集めています。

フコイダンとは?

フコイダンとは、昆布、ワカメ、モズクなどの海藻に含まれている「ヌルヌル成分」のことです。フコイダンを食物に分類すると、食物繊維に位置づけられます。食物繊維には、水に溶けない不溶性のものと、水に溶ける水溶性のものがあります。サツマイモやゴボウなどの食物繊維は、不溶性食物繊維ですが、フコイダンの食物繊維は、水溶性食物繊維です。フコイダンの中でも“オキナワモズク”からとれるフコイダンは、フコース、硫酸化フコースを主成分とし、その他の糖をほとんど含みません。そのため、他の海藻から取れるフコイダンより良質で含有量も多いと言われています。



オススメの関連商品
沖縄知念産 塩もずく
かりゆし
沖縄グルメセット(4種詰合せ)1セット
フルーツ市場・パイナップルドリーム
沖縄特産塩もずく 500g
おきなわ家
元気なもずくふりかけ
Mi-ja
沖縄特産もずくかりんとう 50g
おきなわ家
【沖縄県知念産】塩もずく
沖縄農園 しらかわファーム
もずちゃん うめ味
おきなわ家
乾燥もずく濃縮スープ
おきなわ家
もずくの商品一覧はこちら


名物一覧
[ 沖縄そば ][ マンゴー ][ ゴーヤー ][ パイナップル ][ シークワーサー ][ 泡盛 ][ ちんすこう ][ ウコン ][ サーターアンダーギー ][ 海ぶどう ][ 島豆腐 ][ ラフテー ][ ポーク ][ タコライス ][ 黒糖 ][ ミミガー ][ グァバ ][ アロエベラ ][ もろみ酢 ][ もずく ][ パパイヤ ][ ソーキ ][ ノニ ][ てびち ][ 紅いも ][ 塩・にがり ]


前のページに戻る △ページTOPへ




グルメ スイーツ お取り寄せ
沖縄土産 沖縄特産品 通販
 
【PR】お取り寄せコーナー人気キーワード
京たけのこ 烏骨鶏 沖縄 フルーツ 台湾ラーメン くじら肉 馬刺し お取り寄せ 入学祝い 贈り物 こどもの日 贈り物 五島うどん お取り寄せ 三崎まぐろ 沖縄そば ラム肉 信州そば 通販 ふかひれ 八重山そば 広島風お好み焼き 草加煎餅 おせち 通販 牛とろ 尾道ラーメン 昆布締め ホワイトデー ギフト 徳島ラーメン なまこ 紀州南高梅 あまおう 沖縄名物 敬老の日 贈り物 落花生 押し寿司 ゆば 水沢うどん お取り寄せ ほうとう 北海道名物 ギフト ホルモン 三輪そうめん ふぐ バレンタイン チョコレート 神戸牛 父の日 プレゼント 松島 牡蠣 南部煎餅 明太子 さつま揚げ 島茶漬け 芋焼酎 抹茶スイーツ 米沢牛 明石焼 宮崎地鶏 お歳暮 ギフト ホタテ ロブスター 越前ガニ たい焼き はちみつ 山わさび あんこう鍋 なると金時 静岡 わさび 柚子 伊勢うどん 金沢 和菓子 母の日 ギフト クリスマスケーキ 通販 ちりめんじゃこ お取り寄せ バースデーケーキ 讃岐うどん 鹿児島 黒豚 お正月料理 お取り寄せ 年越しそば 通販 有田みかん ほうとう ハロウィン 仙台牛 お中元 贈り物
お取り寄せモール 風土jp © 2019 YUZURIHA Co.,Ltd. all rights reserved. 店舗一覧 | 出店について | 運営会社 | 個人情報保護方針