行者にんにくの強烈な個性と豚肉の甘味が混ざり合う!
【 行者にんにく? 】
春、雪が解けると成長する山菜で、にらのようであり、にんにくのような風味を持っています。
その「行者にんにく」を山で採取し、釜茹で冷凍保存したものを使用!
天然がぎっしり詰まった餃子です。
また、行者にんにくには「硫化アリル」がにんにくの4倍強と多く含まれています!
春、雪が解けると成長する山菜で、にらのようであり、にんにくのような風味を持っています。
その「行者にんにく」を山で採取し、釜茹で冷凍保存したものを使用!
天然がぎっしり詰まった餃子です。
また、行者にんにくには「硫化アリル」がにんにくの4倍強と多く含まれています!



餃子の作り方(レシピ)
餃子は解凍すると、べたべたになってしまいますので、冷凍のままお使いください。
焼き餃子の焼き方は、まず凍ったままでフライパンに並べます。
カップ1杯弱の水またはお湯をいれ、強火で最低2分は沸騰させます。
残ったお湯を捨て、油をまわしかけ、底面に焦げ目がついたら焼き上がりです。
フライパンは、テフロン加工したものの方がきれいに焼けます。
最後の仕上げに、ごま油をかけると、風味が増します。
原材料
豚挽き肉・キャベツ・白菜・玉ねぎ・行者にんにく
しょうが・にんにく・塩・コショウ
餃子の皮は市販品で小麦粉と塩、保存料に酢が加えられたものを使用。(一部、小麦を含む)
内容量
270グラム(12個入り)
賞味期限
製造年月日より120日
保存方法・その他
【保存方法】冷凍(−18℃以下)で保存して下さい。
【解凍方法】解凍時間は常温で約1時間です。(季節によって変動)
【製造者】すずきっちん
配送方法・送料
【配送方法】
お届け日時のご指定は、ご注文日から4営業日以降でお願いします。
【送料】
道内:630円 道外:945円 沖縄・離島:お見積もり。
ご注文数により、梱包数が増える場合が有ります。

