これが元祖ミミガーチップ、「ミミスター」です。ミミガーを味付け熟成し、乾燥させジャーキー風に仕上げました。
おお、これがぶたの耳なのか!って感じです。コリコリとした歯ごたえとピリ辛でビールのお供には最高!

原材料
豚肉、水あめ、乳糖、小麦粉、食塩、香辛料、コラーゲン、粉末しょう油、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、保存料(ソルビン酸)、くん液(原材料の一部に大豆、乳を含む) (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
約製造から5ヶ月

