完熟した白果肉のドラゴンフルーツは、果肉は白に透明な部分がありこれが糖度が増している証拠なので、甘くてさっぱりしてとても美味しかったです。酸味はまったくないので スイカのような爽やかさです。

ドラゴンフルーツ(白果肉) 800g | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
ドラゴンフルーツ(白果肉) 800g
価格:2,000円
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商品番号:02080008_1
発送:冷蔵便
※ドラゴンフルーツ(2〜3個入り)
※ドラゴンフルーツは生ものですので、指定された日に収穫されない場合、収穫終了している場合があります。
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ドラゴンフルーツ(白果肉) 1.8kg | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
ドラゴンフルーツ(白果肉) 1.8kg
定価:5,000円
価格:3,500円
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商品番号:02080008_2
発送:冷蔵便
※ドラゴンフルーツ(4〜6個入り)
※ドラゴンフルーツは生ものですので、指定された日に収穫されない場合、収穫終了している場合があります。
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ドラゴンフルーツ(白果肉) 800g | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
ドラゴンフルーツってなぁに?

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)
学名 Hylocereus undatus 英名 Dragon Fruit
サボテン科・ヒモサボテン属(三角サボテン10種類の内の一種)原産は南メキシコ、中央アメリカ諸国で熱帯に分布されています。
暑さ・干ばつに強く、最低気温が8度以上あれば成長する強い生命力があります。
樹高は10メートルほどになり、花の大きさは30〜45cm位で、受粉後30〜40日で成熟します。
路地植えで十分熟させると糖度も16〜18度になります。

しらかわファームは有機肥料で栽培し、栽培中の農薬は散布しておりません。

美味しい見分け方!

ドラゴンフルーツの美味しい見分け方は、先の方がはち切れていると完熟のサインです。ただ 雨が続いた時は、水分量が多くなって切れることもたまにあります。ドラゴンフルーツのハネの部分が緑色が多いのは完熟前に収穫されているのでとても綺麗ですが お薦めできません。羽先が枯れているのがお薦めです。

果物は甘みが勝負の用に肥料によってだいぶ代わります。しらかわファームでは、有機肥料をマンゴー同様に使用しているのでとても甘いです。だた、雨の日の収穫期間になってしまうと若干甘さ控えめになります。

ドラゴンフルーツ(白果肉) 800g | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
ドラゴンフルーツ(白果肉) 800g | 日本全国各地のお取り寄せモール風土jp
ドラゴンフルーツの食べ方!

食べ方は果実を二つに切り、スプーンですくって食べるほかアイスクリーム・ジュースなどに加工してもおいしく召し上がれます。
ゴマのような種がたくさんありますがそのまま食べられますよ!
※ドラゴンフルーツは、他の果物と違って追熟しませんのでご注意下さい。

生産元

沖縄県八重瀬町産「しらかわファーム 」

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