キャッサバをボイルしているので、そのまま素揚げすると外はカリ！中はモチモチと格別の美味しさが味わえます。
キャッサバをボイルにしているので、カレーやシチューに入れるととろみがつき美味しくいただけますます。
キャッサバ(マニオク、マンジョカ）ボイル 2.0kg
定価：4,000円
価格：4,000円
のし対応
商品番号：02080036_1
発送：冷凍便
内容量：1袋500g(2本〜4本)×4袋
※冷凍商品のため、他の商品と同梱包はできません。
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キャッサバ(タピオカ）ボイル 5.0kg
定価：7,000円
価格：6,200円
のし対応
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商品番号：02080036_2
発送：冷凍便
内容量：1袋500g(2本〜4本)×10袋
※冷凍商品のため、他の商品と同梱包はできません。
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キャッサバ(マニオク、マンジョカ）とは？
南アメリカ原産地の多年生潅木の作物で、世界各地で澱粉の原料として栽培されています。茎は直径３〜４ｃｍ、茎丈は２〜３ｍになり茎は柔らかく多数の枝に分岐する。葉は掌状葉で互生している。塊根は青酸を含むので注意が必要です。
繁殖は、温暖な地域では年間を通して挿し木で簡易に増殖でき、挿し木後、半年ほどで塊根が形成され１〜１年半後で収穫、澱粉採取用として利用できる。
東南アジアや南アメリカでは、キャッサバイモを食用とし、葉は野菜として食されています。
繁殖は、温暖な地域では年間を通して挿し木で簡易に増殖でき、挿し木後、半年ほどで塊根が形成され１〜１年半後で収穫、澱粉採取用として利用できる。
東南アジアや南アメリカでは、キャッサバイモを食用とし、葉は野菜として食されています。沖縄では戦後まもない頃は赤茎系の若いイモを蒸かして、サツマイモの代用として食していました。
原産地
沖縄県八重瀬町
生産者
しらかわファーム
※しらかわファームは有機肥料で栽培し、栽培中は農薬は使用してません。
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