ホッキ貝を気軽に食べたい方、お薦めです。
殻を剥いてありますので、手軽に食べられます。
【北寄】〜ほっき〜
ホッキ貝は、北海道のお寿司屋さんじゃ欠かせない北海道独特の貝です。ホッキ貝は一見ハマグリに似てますが、あっさりしている割には、食べた後に口にじわっと広がる甘みを持つ不思議な味わいのある貝です。
魚旬で取り扱っているホッキ貝は、苫小牧産の中でも粒の大きな生ホッキ貝ですので、臭みがなく、刺身で食べていただくと、身のしゃきしゃき感と甘味が最高です。
低脂肪なので高コレステロールの方でも安心して食べられますし、そして鉄分、マグネシュウム、亜鉛といったミネラルが豊富です。
内容
１ｋｇ（約１０〜１３粒）
賞味期限
冷蔵保存・約４日
内臓を取り出し約１月半
カートに入れました
