ご贈答に人気の「ホルモンギフトセット」を中心に、当店にしかないオリジナルホルモンを集めてセットにしてあります。

本格手作り串焼きセット

手作り串焼きセットは、いわゆるマーケットに売っている量販品ではなく、1本1本職人が手刺しした丁寧な焼鳥です。 しかも、当店の自家製やきとりのたれが付属でついてきますので、まさに、専門店の味が満喫できますよ！

旨！旨！ホルモン焼き

関西地方では人気の「ギアラ」いわゆる赤センマイの分厚いところだけを豚上ホルモンと呼ばれる「直腸」とあわせて作りました。 もちろん味付けは、自家製のホルモン専用味噌ダレです。

コリコリ塩ホルモン

豚のガツ（胃袋）の分厚いところだけを集めてあります。 牛で言うと”上ミノ”にあたります。それを、特製ブレンド塩コショーで味付けし、ネギを加えてとっても美味しく仕上げてあります。 コリコリした食感は、食欲をそそりますよ〜。お酒のおつまみには最高です！

コラーゲンたっぷり豚足

毛嫌いする人もいますが、実際は美味しくて、コラーゲンたっぷりのお肌いとっていい栄養がいっぱい詰まっていますよ。 今まで食べたことの無い人でも、一度食べたらきっとやみつきになるかもしれません。

ホルモンギフトセット

常に、お肉部門のランキング上位を獲得しているこのセット。 当店の、人気商品が詰まった、とってもお得なホルモンセットです。 贈り物にも、最適！！

ホルモン・もつ鍋の専門店がオリジナルホルモンをお届けします！

ホルモンに合うタレを創るため、素材探しから始まり、厳選し、行き着いたのが72種類の素材達。国産の大粒ニンニクはひとつひとつ丁寧に剥いたものをすりおろし、タレの中にたっぷりと入れております。このニンニクがホルモンの旨味をさらに引き出し、唐辛子の辛さとは違った深い味わいを醸し出します。その他に、鶏ガラや干しエビ、ホタテの貝柱、オイスターソース、高級ブランデー等、ホルモンをおいしく食べて頂くための素材は最高のものを厳選しております。試行錯誤を重ねて出来上がった越前の秘伝のタレとホルモン、一度ご賞味ください。 ※当社のタレはお子様にも食べやすいように、あえて韓国産唐辛子は少量に抑えております。もし、辛みが足りない場合はお好みによりご家庭で調整しながら加えてください。

安心のホルモンを提供します！

当店のホルモンは国産中心の新鮮なものを厳選して使用しており、時間と労力を費やし丁寧な下処理を施し、お客様のもとへお届けしております。また、洗浄作業はもちろんの事、異物のチェックや金属探知器での金属類のチェックに至まで、お客様に安心して召し上がって頂くための努力は惜しみません。