■元旦対決トラフグｖｓ牡蠣の対決スタート

■どちらも美味しそうですね

■当店の牡蠣鍋

↑ 牡蠣鍋用味噌たれ使用

■当店の牡蠣御膳です！！！！

■なな何と５：１で→

■当店の牡蠣の勝利でした！！！

TBS元旦テレビ対決で強敵トラフグ対決に勝利した牡蠣御膳！

・牡蠣ご飯(かきのやわらか煮が載っています） ・カキフライ ・松島こうは殻付き牡蠣 ・オイスタースープ ・調味料は、牡蠣醤油と黒酢たれ！です♪

■■■牡蠣御膳セット■■■

■かきのやわらか煮

ご飯の上に乗せてご賞味します。 一人前は50gが目安です。

■手作りカキフライ

揚げるだけの状態でお届けします。 １人前は４粒が目安です。 ※賞味期間：４日間

■こうはオリジナル 黒酢たれ

牡蠣や、サラダなどの、つけだれ、かけだれとしてお使いください。 内容量：300ml ※賞味期間：６ケ月以内

■松島逸品 “牡蠣醤油”

牡蠣エキスと本醸造醤油が合体したお醤油です。 内容量：400ml ※賞味期間：１年以内

■宮城三陸産殻付き牡蠣：リアスビックワン特選Ｌサイズ

二年〜三年の長い期間育てられたこの牡蠣は、大きさと旨さを兼ね備えています。 紫外線殺菌海水処理：生食用 ※賞味期間：４日間 ■牡蠣飯のたれ ■オイスターナイフ

■牡蠣飯

牡蠣ご飯は「かきのやわらか煮」と地元産ひとめぼれ、宮城県産みつ葉や白ごま、海苔がバランス良くまとまり、さらに秘伝のたれが旨さを倍増させます。

■カキフライに使用するパン粉は、有機栽培小麦粉で作ったパン粉を使用しています。

低温で時間をかけて揚げることで、とても良い食感となります。そのまま食しても美味な逸品ですが、牡蠣醤油で食べることで、新たなカキフライの美味しさに出会えます！

■松島こうは殻付き牡蠣(かき)は、誰もが舌鼓を打つ究極の逸品です。

安心・安全と美味そし て食べた後の笑顔を兼ね備えました。遠く北海道から九州・沖縄まで沢山の方に笑顔を提供した「かき松島こうは殻付き牡蠣」！ これだけを食べに来ました！！！そんなお客様に思わず笑みする店主です。 使用牡蠣★ 全て宮城県産カキ使用