にんじんしりしりの作り方

にんじんをしりしり〜（おろす）する。 にんじんを油でやわらかくなるまで炒め、塩・和風だしの素で味付けする。 溶き卵を入れ仕上げる。 （ツナ缶・ウインナー・ニラなどをいれても美味しい！）