殻を割る直前にフライパンで軽く炒ります。

１つ１つ胡桃の堅い殻を割ります。

殻を割ると、中にはしっかり実がつまっていてとてもおいしそうですよね！さぁ、ここから「胡桃の実」を取り出す作業が始まります。

「胡桃の実」と殻の間にそっと細い金棒を差し込んでなるべく実を崩さないように取り出します。

これぞ自然の恵み！香ばしくて、ほんのり甘い胡桃をタップリのせて１枚ずつ丁寧に焼きあげます！

商品は、６月１６日、２３日　２日間のみ『１日　限定２０箱』お作りします!!

特別販売【特選　新物　南部うすやき胡桃せんべい】是非お召し上がりください！

うす焼き南部せんべいは、二戸地方独特の南部せんべいです。

うす焼き南部せんべいという名の通り、通常の南部せんべいより薄く、さくさくとした食感が特徴です。歯ごたえが軽いので、 お子様からお年寄りまで幅広い方々に召し上がっていただけます。