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【鹿児島】手焼きはんべん

最上級のすり身を原料に『さつま豆腐』・卵をふんだんに使ったはんべん！

最上級のすり身を原料に『さつま豆腐』・卵をふんだんに使い、専用の鍋で上下からゆっくり手間ひまかけて焼き上げたはんべん。焼き上げている最中、工場の中に広がる、ケーキを思わせる甘～い香りは、皆様に嗅いで頂けないのが残念で仕方ないほどです。

一見、玉子焼きやカステラを想像させるはんべん。その味は、ふんわりとした食感で、しっとりと甘く、隠し味で入れている芋焼酎のほのかな風味が口の中に広がります。